La brigade des empoisonnés volontaires

“Le peuple américain n'avait aucune idée de ce qu'il mangeait”

• Documentaire
• Crime

La croisade du chimiste américain Harvey Wiley contre les manipulations de l’industrie agroalimentaire à la fin du XIXe siècle. Un documentaire sidérant qui recense les pratiques criminelles d’alors déjouées par ce lanceur d’alerte solitaire.